¡COCINE EL ARCHIVO!
He cocinado de estos libros! Hay muchas maneras de documentar los libros de cocina en este archivo, pero una de mis formas favoritas es cocinar con ellos. Hace que las páginas cobren vida.
¿Has hecho comida? de estos u otros libros de cocina de la comunidad? Por favor comparte tus propias imágenes conmigo en Instagram @ArchiveCooking. #ArchivoCocina
En su mayor parte, estas recetas de libros de cocina no fueron creadas por profesionales. Están destinados a ser hechos en casa y, en mi opinión, puede tratarse con flexibilidad. Aquí hay un algunos de mis ingredientes preferidos para común sustituciones
Este Archivo no sería posible sin la increíble escritura personal y académica que existe sobre Los Ángeles, la cocina y las historias culturales de los alimentos. He compartido algunos de mis favoritos, ¡y siempre estoy abierto a más!
En Instagram: ¡Vea la comida cocinada de este archivo y comparta la suya! #ArchivoCocina
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